醉虾的做法

醉虾

by 一碗清粥1 · 3 收藏 · 85068 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
200克 3人份
辅料 others
食盐5克 酱油5克 5克 20克 黄酒250克
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
一碗清粥1
134菜谱 1705粉丝

今天我上的菜肴的主料是:河虾。一直都比较喜欢吃醉虾,但是最近几年没有吃过,因为报道也说醉虾有很多的寄生虫,不太卫生。前天和同事谈论到醉虾,又勾起了我品尝的欲望。醉虾不仅有虾的鲜美,而且也有酒的醇香,还有放上蒜茸后的点点辣味,真的是美味啊。

醉虾的做法

步骤step

1

将虾洗干净,去点虾胡须、大脚、头上尖尖的,放入碗中,倒进黄酒、盐、酱油和蒜茸(蒜茸放进去后没有拍,忘了)

步骤step

2

浸泡1小时后,这时的虾已经喝醉了,放入锡纸中,放入烤箱160度,10分钟左右,即可,最后撒上葱花装饰即可

醉虾讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.19

多吃
糖尿病人群
56.7
大卡

多吃
减肥人群
0.5

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

让吃饭变简单 www.Meishi.cc
本周流行
相关菜谱
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢