最适合产后妈妈的龙眼鸡翅的做法

最适合产后妈妈的龙眼鸡翅

by 小白菜养生坊 · 474 收藏 · 2989 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 60分钟
难度 初级入门
主料 main
鸡翅8只 龙眼12颗 2人份
辅料 others
红葡萄酒70克 白糖20克 花生油300克 水淀粉10克 老抽酱油适量 适量 适量
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小白菜养生坊
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桂圆又称龙眼,性温味甘,有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,李时珍在《本草纲目》中记载:"食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良"。可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症;鸡翅则有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。二者结合,具有益气养血,补精添髓、壮筋健骨的功效。适用于产妇气血虚弱,乏力等症。

最适合产后妈妈的龙眼鸡翅的做法

步骤 step

1

最适合产后妈妈的龙眼鸡翅的步骤

准备8只鸡翅,洗净,放入盘中

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2

最适合产后妈妈的龙眼鸡翅的步骤

加入适量的盐和老抽,搅拌均匀

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3

最适合产后妈妈的龙眼鸡翅的步骤

腌制10分钟

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4

最适合产后妈妈的龙眼鸡翅的步骤

放入花生油300克,烧热后将鸡翅放入锅中

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5

最适合产后妈妈的龙眼鸡翅的步骤

炸至两面金黄,捞出

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最适合产后妈妈的龙眼鸡翅的步骤

将葱切段,锅中留底油,煸炒至出香味

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7

最适合产后妈妈的龙眼鸡翅的步骤

放入鸡翅,加入适量盐,加入70克葡萄酒、20克白糖

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8

最适合产后妈妈的龙眼鸡翅的步骤

加水,将鸡翅烧至熟透脱骨

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9

最适合产后妈妈的龙眼鸡翅的步骤

夹出鸡翅,码放在盘中,锅中留汤

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最适合产后妈妈的龙眼鸡翅的步骤

将桂圆去壳放入锅中,炒煮片刻

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最适合产后妈妈的龙眼鸡翅的步骤

将桂圆捞出,码放盘中

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最适合产后妈妈的龙眼鸡翅的步骤

倒入水淀粉10克,勾芡

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13

最适合产后妈妈的龙眼鸡翅的步骤

舀出适量,淋于鸡翅上即可

最适合产后妈妈的龙眼鸡翅的成品图

最适合产后妈妈的龙眼鸡翅成品图
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菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.36

多吃
糖尿病人群
115.4
大卡

少吃
减肥人群
6.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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