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自做培根披萨饼的做法

自做培根披萨饼

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杰米ymsyy

菜谱:3 / 关注:3 / 粉丝:57 2018-08-24 / 人看过

喜欢吃披萨饼,就自己动手了啦。。。

用料

主料

自做培根披萨饼的做法

1.

1.高粉低粉糖盐酵母和水搅拌
2.搅拌揉匀后加入橄榄油
3.以上的量可以做两个八寸披萨,取一半揉好的粉用保鲜膜封好松弛15分钟左右

2.

4.松弛好的面团擀平至圆形后放入模具,再放入发酵箱中发酵30分钟左右

3.

5.把番茄做成番茄酱

4.

6.取出发酵好的披萨胚,刷上番茄酱,放入马苏里拉芝士及各种铺料

5.

7.最后在上面拉上色拉丝

6.

8.把披萨放入220℃的烤箱烤10分钟取出再次撒上马苏里拉芝士粒,继续烤个五分钟左右即可出炉。

自做培根披萨饼成品图

自做培根披萨饼成品图
自做培根披萨饼成品图
自做培根披萨饼成品图

烹饪技巧

自己做的披萨料多味美,可根据自己口味合理调配铺料。

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