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自制蒸肉粉的做法

自制蒸肉粉

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鸿云轩

菜谱:253 / 关注:79 / 粉丝:3720 2019-07-23 / 人看过

粉蒸肉真是好吃,肉香不腻,米粉油润,那么这个米粉是怎么做的呢?其实很简单,只要你有足够的耐心就够了。

用料

主料

辅料

自制蒸肉粉的做法

1.

首先将米淘洗一下,浸泡2小时

2.

捞出沥干水分,用厨房纸吸干表面水分

3.

中火炒干湿气,转小火炒至微黄

4.

加盐和十三香,炒出香味

5.

用擀面杖压碎,颗粒大小随自己喜欢

6.

香喷喷的蒸肉粉。狠粮优选胚芽米,健康膳食好搭档。

自制蒸肉粉成品图

自制蒸肉粉成品图
自制蒸肉粉成品图
自制蒸肉粉成品图
自制蒸肉粉成品图

烹饪技巧

大米有快炒好的时候,会有噼啪的象爆米花的声音。\n泡米水不要倒掉哦,洗脸敷个水面膜有美白的作用。

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