自制杨梅酒的做法

自制杨梅酒

by 康妮chen · 414 收藏 · 24084 浏览
工艺 其它工艺
口味 酸甜味
时间 数天
难度 初中水平
主料 main
杨梅2450克 白酒2000克 3人份
辅料 others
食盐5克 冰糖500克 适量
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康妮chen
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杨梅酒的酿制过程很简单,没有繁琐复杂的过程,康妮第一次酿制杨梅酒就成功了,杨梅酒很适合家庭自制。而且吧,杨梅酒色艳如玛瑙、果香浓郁、酸甜可口,嫣红的杨梅酒谁能抗拒呢?

自制杨梅酒的做法

步骤step

1

杨梅加入清水和盐浸泡20分钟

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2

把浸泡过的杨梅冲洗干净,再用凉开水冲洗,把冲洗干净的杨梅自然晾干

步骤step

3

把晾干表面水分的杨梅放进玻璃瓶里,一层杨梅一层冰糖,最后倒入白酒

步骤step

4

盖上密封盖子,把杨梅酒放在阴凉处保存,15天后即可品尝

自制杨梅酒讨论

自制杨梅酒的营养信息

本菜是低盐食品,健康之选
  • 低热量
  • 低盐
  • 低胆固醇
- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析
名称
NRV/100g
营养/100g
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