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自制桃酥的做法

自制桃酥

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菜谱:193 / 关注:0 / 粉丝:1761 自制桃酥的原文 / 2013-11-06 / 人看过

其实,做这款桃酥也是我自己想念很久的饼干。记得童年的时光里就有这样一款饼干让我难以忘记的味道。现在不想在外面买各种吃的,只要自己能做到的就亲自来完成。

用料

主料

调料

自制桃酥的做法

1.植物油、鸡蛋液、细砂糖、食盐混合一起用手动搅拌器完全的搅拌匀即可,所有粉类混合过筛倒入蛋糊中用手揉成团备用

自制桃酥Xk.jpg

2.取面团分割成每个为30g重的量,再搓圆用手心按成圆饼放入烤盘中,面团表面刷一层鸡蛋液,最后在每个面团上撒少许熟黑芝麻即可

自制桃酥Hy.jpg

3.烤箱提前预热,上下火温度为185度,烤盘放置中层,时间约15-20分钟左右出炉(具体看饼干金黄色为准),最后冷却即可装入密封袋中

自制桃酥ZV.jpg

自制桃酥hh.jpg

自制桃酥PT.jpg

烹饪技巧

1、材料中的植物油不能是气味重的一类,如花生油或是橄榄油等;

2、饼干大小随自己来操作,根据饼干的大小烤箱烤制时间也会改变哦;

3、烤箱的温度和时间只能作为一种参考,具体的根据自家烤箱来设定。

自制桃酥的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

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