自制披萨酱的做法
步骤
step
1
洋葱去掉外皮后，洗净，拭干水分，切丁
步骤
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2
西红柿去皮后，切小丁
步骤
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3
大蒜切碎
步骤
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4
热锅里放入黄油；黄油融化后，将洋葱、大蒜放进锅里翻炒
步骤
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5
炒出香味后，放入西红柿，大火翻炒
步骤
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6
西红柿炒至糊状后，放入白糖
步骤
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7
放入黑胡椒
步骤
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8
放入牛至叶、罗勒
步骤
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9
不时翻炒几下，以免糊锅，最后调入适量盐，翻炒均匀
步骤
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10
用无油无水的容器，装起来，密封保存在冷藏室里即可
自制披萨酱的成品图
自制披萨酱的烹饪技巧
技巧
tips
1、西红柿可以不用去皮；
2、披萨酱炒干一点，做披萨更好；
3、可以密封保存3至7天。
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.73
克
多吃
糖尿病人群
14.3
大卡
多吃
减肥人群
0.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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