自制披萨酱的做法

自制披萨酱

by 18LS28xgl零落 · 12949 收藏 · 8928 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 10分钟
难度 初中水平
主料 main
西红柿300克 洋葱50克 2人份
辅料 others
2瓣 食盐3克 黑胡椒2克 牛至1克 罗勒1克 白糖1/2茶匙 黄油15克
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18LS28xgl零落
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自从我家添了烤箱这个新成员后,我最爱做的就是披萨了。简单、方便,关键是你想放什么材料就放什么,想放多少就放多少,只要你的饼子够大,做披萨当然要披萨酱咯,下面就是披萨酱的做法,快来试试吧。

自制披萨酱的做法

步骤 step

1

自制披萨酱的步骤

洋葱去掉外皮后,洗净,拭干水分,切丁

步骤 step

2

自制披萨酱的步骤

西红柿去皮后,切小丁

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3

自制披萨酱的步骤

大蒜切碎

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4

自制披萨酱的步骤

热锅里放入黄油;黄油融化后,将洋葱、大蒜放进锅里翻炒

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5

自制披萨酱的步骤

炒出香味后,放入西红柿,大火翻炒

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6

自制披萨酱的步骤

西红柿炒至糊状后,放入白糖

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7

自制披萨酱的步骤

放入黑胡椒

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8

自制披萨酱的步骤

放入牛至叶、罗勒

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9

自制披萨酱的步骤

不时翻炒几下,以免糊锅,最后调入适量盐,翻炒均匀

步骤 step

10

自制披萨酱的步骤

用无油无水的容器,装起来,密封保存在冷藏室里即可

自制披萨酱的成品图

自制披萨酱成品图

自制披萨酱的烹饪技巧

技巧 tips

1、西红柿可以不用去皮;
2、披萨酱炒干一点,做披萨更好;
3、可以密封保存3至7天。

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.73

多吃
糖尿病人群
14.3
大卡

多吃
减肥人群
0.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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