手机扫描右侧二维码，将这篇菜谱带进厨房，让您边做边看！您也可以 下载美食杰手机客户端 >随时随地看菜谱!
“干净卫生，美味可口。”
将牛肉洗干净切块。
将牛肉和盐、鸡精、咖哩粉、孜然粉、辣椒粉、辣椒酱、酱油、糖、酒搅匀。
搅拌均匀后放入冰箱腌制1个小时，使之入味，然后放到微波炉中高火加热35分钟。
加热过程中，每隔8-10分钟，拿出来翻一下，使得受热均匀，直到牛肉煮熟。
将里面的汁倒出来，现在可以加点熟芝麻，拌一下，继续用中高火，将牛肉烘干，每隔五分钟拿出来翻一下，大概20分钟，牛肉可烘至软硬适度。
把烘好的牛肉干拿出来晾凉，凉到牛肉干不烫手，就好了。
最后装盘就完成了。
[随意吐槽]颜色和卖相不好看！
[随意吐槽]很糟糕，你时间不对的。我正反面8分钟都烧焦了。浪费了一盘好牛肉。我觉得正反面高火一共10-12分钟就可以了。
[随意吐槽]酒是红酒还是白酒？
[随意吐槽]好，即将模仿
[随意吐槽]高手，我一定要和你学做菜
[随意吐槽]感觉不错哦 。搭配的挺好，颜色也好看。
京公网安备11010802026928
自制牛肉干的讨论
深蓝6988
[随意吐槽]颜色和卖相不好看！
Bibou小
[随意吐槽]很糟糕，你时间不对的。我正反面8分钟都烧焦了。浪费了一盘好牛肉。我觉得正反面高火一共10-12分钟就可以了。
某某慧
[随意吐槽]酒是红酒还是白酒？
万婧313
[随意吐槽]好，即将模仿
梨子的美
[随意吐槽]高手，我一定要和你学做菜
ゞ╲雷★
[随意吐槽]感觉不错哦 。搭配的挺好，颜色也好看。