自制辣椒酱的做法
步骤
step
1
姜蒜去皮洗净，切碎
步骤
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2
切碎
步骤
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3
新鲜的红辣椒洗干净去蒂部，洗干净沥干水分
步骤
step
4
辣椒剁碎，这一步可以请买辣椒的代劳，拌入切碎的姜，蒜粒，准备好的盐，花椒粒，拌匀，淋入香香的菜籽油，装瓶，上面再淋上一层菜籽油密封保存
自制辣椒酱的成品图
自制辣椒酱的烹饪技巧
技巧
tips
保存辣椒酱的瓶子需要先用开水消毒，再完全晾干水分
自制辣椒酱讨论
自制辣椒酱的营养信息
本菜是低胆固醇保护心血管
- 详细营养数据 -
根据本菜谱编写食材分析
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名称NRV/100g营养/100g
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