自制辣椒酱的做法
步骤step
1
辣椒洗干净，去掉绿色的蒂，用厨房纸巾或干净毛巾擦干水分
步骤step
2
在粘板上把辣椒切成小段，姜切成小块
步骤step
3
把辣椒和姜一起放进食物粉碎机里搅打碎
步骤step
4
将所有打碎的辣椒倒进大锅里
步骤step
5
加上盐，花椒粉，鸡精，倒入菜籽油
步骤step
6
用中火翻炒至辣椒的水分都蒸发干了就可以了
步骤step
7
凉后就装进玻璃瓶保存（玻璃瓶最好事先开水烫过，擦干水，装好瓶在瓶口抹点白酒）
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.29
克
多吃
糖尿病人群
15.5
大卡
多吃
减肥人群
0.3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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