自制椒盐的做法

自制椒盐

by 米汀Waiting · 10 收藏 · 5290 浏览
工艺 其它工艺
口味 其它口味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
花椒20克 10克 5人份
辅料 others
黑芝麻20克
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米汀Waiting
425菜谱 15421粉丝

百度说,椒盐为中国各个地区常见的调味料,吃干炸食品的时候,感觉配上椒盐很赞呢,周末炸了点儿蘑菇,于是顺便做了点儿椒盐,这样才搭配哪~闺蜜回老家带回来点儿家里自己种的花椒,味道足足~

自制椒盐的做法

步骤 step

1

自制椒盐的步骤

花椒用小火慢慢的焙干,不停的用铲子动一下,防止底部糊掉

步骤 step

2

自制椒盐的步骤

另起一锅,将盐小火焙至微微发黄

步骤 step

3

自制椒盐的步骤

将晾凉的花椒放入料理杯中

步骤 step

4

自制椒盐的步骤

放入步骤2中焙好的盐

步骤 step

5

自制椒盐的步骤

加入黑芝麻

步骤 step

6

自制椒盐的步骤

研磨碎即可

自制椒盐的成品图

自制椒盐成品图
自制椒盐成品图
自制椒盐成品图

自制椒盐的烹饪技巧

技巧 tips

黑芝麻可加可不加
椒盐的粒度可以控制研磨的时间来调整

自制椒盐讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
25.34

不吃
糖尿病人群
350
大卡

不吃
减肥人群
22

少吃
高血脂人群

·含盐或脂肪比较多,高血压朋友要少吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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