自制花生酱的做法

自制花生酱

by 烟火间 · 1338 收藏 · 79402 浏览
工艺 其它工艺
口味 豆瓣味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
花生仁(炒)适量 3人份
辅料 others
食盐适量 橄榄油适量 白糖适量
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烟火间
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自己在家做花生酱其实很容易,当然去超市的时候顺便从货架上带一瓶回家会更轻松。只是自从知道市售的花生酱中含有反式脂肪,就对它们敬而远之了。有时想想,不是我们太勤快,愿意事事亲历亲为,实在是现在的食品问题多多,叫人不放心,谁知道还有多少没有被曝光的呢,还是自己动动手,保证全家人吃得健康一点、安心一点。。。

自制花生酱的做法

步骤step

1

生的花生仁放入烤箱,用150℃烤20分钟左右烤熟(中途要翻动几次,让花生受热均匀)

步骤step

2

放凉之后把花生的皮去除

步骤step

3

把熟的花生仁和油放入搅拌机中打成酱即可

自制花生酱讨论

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