自制豆腐脑汤的做法

自制豆腐脑汤

by 松鼠鱼77 · 323 收藏 · 1408 浏览
工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
盒装豆腐1盒 香菇2个 娃娃菜半颗 紫菜适量 5人份
辅料 others
1勺 生抽2勺 玉米淀粉3大勺 香菜适量 香油适量 鸡精1小勺
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松鼠鱼77
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豆腐脑,顾名思义,最大的特点就是豆腐细嫩鲜香。豆腐脑配油条算得上是我们的国民早餐了。两根金黄酥脆的大油条,一碗热热乎乎的豆腐脑,那简直是最美味的早餐,比什么蛋糕、牛奶的不知道好吃多少倍呢!

自制豆腐脑汤的做法

步骤 step

1

自制豆腐脑汤的步骤

准备食材。

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2

自制豆腐脑汤的步骤

香菇茄丁,娃娃菜切碎。

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3

自制豆腐脑汤的步骤

准备玉米淀粉水。

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自制豆腐脑汤的步骤

锅里放水烧开,放香菇丁和娃娃菜煮开,加1勺盐。

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5

自制豆腐脑汤的步骤

加生抽。

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6

自制豆腐脑汤的步骤

加淀粉水。

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自制豆腐脑汤的步骤

用勺子把盒装豆腐一勺一勺舀入锅中。

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自制豆腐脑汤的步骤

煮开后加紫菜。

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9

自制豆腐脑汤的步骤

出锅加鸡精香油,装碗食用。

自制豆腐脑汤的成品图

自制豆腐脑汤成品图
自制豆腐脑汤成品图
自制豆腐脑汤成品图
自制豆腐脑汤成品图

自制豆腐脑汤讨论

自制豆腐脑汤的营养信息

本菜是高盐食品需适量食用
  • 高盐
- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析
名称
NRV/100g
营养/100g
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