自制大鸡排的做法

自制大鸡排

by 白、纸鸢 · 0 收藏 · 14314 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 未知
主料 main
鸡胸肉一块 3人份
辅料 others
鸡蛋一枚 料酒少许 淀粉适量 面包糠适量 一段 一片 蜂蜜一小勺 酱油少许 少许 蚝油一大勺
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
白、纸鸢
5菜谱 81粉丝

一个主妇的日常

自制大鸡排的做法

步骤 step

1

自制大鸡排的步骤

鸡胸肉片成大片,用刀背断筋,用叉子戳出洞洞,方便入味。

步骤 step

2

自制大鸡排的步骤

葱姜总刀拍一下,放入鸡肉里,再加料酒、盐、蚝油、酱油、蜂蜜,腌制15分钟以上。

步骤 step

3

自制大鸡排的步骤

腌制好的鸡肉,分别裹上淀粉,鸡蛋液,面包糠。

步骤 step

4

自制大鸡排的步骤

锅烧热,放油,五成热下裹好的鸡排。(建议用豆油,炸出来色泽好看,我家只有色拉油,各位小主凑合看一下。)

自制大鸡排的成品图

自制大鸡排成品图

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
5.46

少吃
糖尿病人群
144.8
大卡

少吃
减肥人群
6.2

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

让吃饭变简单 www.Meishi.cc
本周流行
相关菜谱
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢