自制爆米花的做法

自制爆米花

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工艺
口味 甜味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
色拉油适量 白糖适量 3人份
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玉米要买爆玉米,超市里有卖,不要买大粒的玉米。

自制爆米花的做法

步骤step

1

玉米100克就够了,不要太多了。

步骤step

2

锅烧热倒入色拉油。(就平时烧菜的量)

步骤step

3

油温烧到大概50度左右的时候倒入玉米,然后盖上锅盖。(用透明的锅盖最好)

步骤step

4

一只手按住锅盖,一只手握住锅柄拿起锅摇晃。(防止粘锅)

步骤step

5

等锅里没有声音了(爆的时候有劈劈啪啪的声音),才能打开锅盖,翻炒一下。

步骤step

6

放一勺白糖翻炒均匀即可。

自制爆米花讨论

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

尽量不吃

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血压人群

尽量不吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
52.01

不吃
糖尿病人群
521.7
大卡

不吃
减肥人群
24.9

不吃
高血脂人群

·含盐或脂肪比较多,高血压朋友要少吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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