自制宝宝香肠的做法
步骤
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1
将铁棍山药去皮，一定一定要带一次性手套哦，哪怕套个塑料袋也好。山药上锅蒸15分钟。
步骤
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2
里脊肉的筋膜花点时间都撕掉，筋膜没营养还嚼不动，建议买两分肥八分瘦的肉，口感会更好。
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3
将肉切丁。
步骤
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4
肉，蒸好的山药，还有蛋清，水一起倒入料理机，打成猪肉山药泥。打好后，放碗里，周岁以上的宝宝可以适当加点调味。
步骤
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5
锡纸剪成一段一段，一段宽度大约15cm。
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6
裱花袋套在杯子里，肉泥装进裱花袋。
步骤
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7
用剪刀剪一个口，挤在锡纸上。
步骤
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8
卷起来，卷起来肉还是松松的，两端拧紧，立马肉都紧凑了。
步骤
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9
冷水上锅，将一个个“糖果”放锅中，大火烧开转中火蒸20分钟。
步骤
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10
蒸好后，锡纸很烫，等一会再给他们松绑哦。
步骤
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11
这样的香肠宝宝吃的开心，妈妈放心，这种方法我还做过鳕鱼肠，三文鱼肠，蔬菜肠。感兴趣的话给我留言，我会出各种香肠的做法~
自制宝宝香肠的成品图
自制宝宝香肠的烹饪技巧
技巧
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这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
0.98
克
多吃
糖尿病人群
106.6
大卡
少吃
减肥人群
5.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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