紫苏蒸排骨的做法
步骤
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1
准备食材
步骤
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2
排骨洗净砍小块，调入盐、耗油、生抽、糖、生粉、鸡粉用手抓匀入味腌10分钟
步骤
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3
豆豉、蒜子剁末、紫苏叶切细碎拌入排骨里
步骤
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4
最后淋上食用油
步骤
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5
排骨倒入蒸碟，水开上锅
步骤
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6
盖盖蒸约12分钟
步骤
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7
出锅前撒上葱花即可
紫苏蒸排骨的成品图
紫苏蒸排骨的烹饪技巧
技巧
tips
排骨剁小块容易入味
紫苏蒸排骨讨论
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.24
克
多吃
糖尿病人群
158.1
大卡
少吃
减肥人群
12.8
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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