紫苏蒸排骨的做法
步骤
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1
准备食材
步骤
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2
排骨洗净砍小块，调入盐、耗油、生抽、糖、生粉、鸡粉用手抓匀入味腌10分钟
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3
豆豉、蒜子剁末、紫苏叶切细碎拌入排骨里
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4
最后淋上食用油
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5
排骨倒入蒸碟，水开上锅
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6
盖盖蒸约12分钟
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7
出锅前撒上葱花即可
紫苏蒸排骨的成品图
紫苏蒸排骨的烹饪技巧
技巧
tips
排骨剁小块容易入味
紫苏蒸排骨讨论
紫苏蒸排骨的营养信息
本菜是高脂肪美味可口，需适量食用
- 详细营养数据 -
根据本菜谱编写食材分析
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名称NRV/100g营养/100g
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