回到顶部
紫薯芸豆月饼的做法

紫薯芸豆月饼

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:
减肥
润肠
防癌
强身健体
养发

玉池桃红

菜谱:1088 / 关注:0 / 粉丝:19499 紫薯芸豆月饼的原文 / 2012-09-21 / 人看过
用料

主料

调料

紫薯芸豆月饼的做法

      买了几个紫薯,家里还有前段时间买的白芸豆,就折腾了这款紫薯芸豆月饼,非常好吃!很软糯,很香甜,很细腻,入口即化。这款月饼很独特,与众不同哈,除了不用烤箱,还免油,但比普通重油、高糖的月饼好吃,没有烤箱一样能做出华丽的月饼——紫薯芸豆月饼。还健康营养,自己做,可以依照自家人的口味来定,糖也不用放那么多,吃起来爽口,还符合现代人少糖少油的健康理念哈~

1.白云豆洗净,用清水浸泡1天至泡涨大,剥去外皮,放高压锅中压熟,压成泥,放白糖,用炒锅炒至软硬适中即可

2.紫薯洗净,用锅蒸熟,压成泥

紫薯芸豆月饼sY.jpg

3.把白芸豆泥和紫薯泥分成每个重约40克的剂子用手搓圆

4.取一个紫薯剂子用手捏成窝状,放入白芸豆剂子,包严并搓圆

紫薯芸豆月饼ZQ.jpg

5.放入月饼模具中

6.把月饼模具扣在案板上,用手压2次,再提起月饼模具脱模即可

紫薯芸豆月饼eU.jpg

紫薯芸豆月饼iZ.jpg

紫薯芸豆月饼Vn.jpg

紫薯芸豆月饼的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

紫薯芸豆月饼的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热