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紫薯山药粥的做法

紫薯山药粥

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菜谱:1561 / 关注:98 / 粉丝:34044 2019-02-28 / 人看过

山药紫薯粥,春天用小米来搭配一切刚刚好。

今天我做的是用蒸熟的山药和紫薯,可以用生的,今天因为是恰好做其他的美食剩余的,熟的有熟的好处,和小米一起煮,很容易就煮的和很粘稠。

春天的早餐吃这个粥,减肥、补气补血,美容养颜一起都来了哦。

用料

紫薯山药粥的做法

1.

山药去皮和去皮紫薯一切蒸熟,可以一次多蒸一些,冷冻好,随用随取,很方便

2.

山药和紫薯都切成小方块,不要太小,2厘米左右见方就可以

3.

小米洗干干净,加水,水高出小米约2寸

4.

倒入山药和紫薯块

5.

把锅放好加热,煮开后,小火20分钟即可

6.

煮好的粥颜色漂亮,味道微甜,非常好吃

紫薯山药粥成品图

紫薯山药粥成品图
紫薯山药粥成品图
紫薯山药粥成品图
紫薯山药粥成品图

烹饪技巧

上药和紫薯如果用的是生的,就要多煮一会,半小时以上,要煮的山药和紫薯软烂粘稠的感觉才好吃。

可以用任何煮锅来操作,最省事的是压力锅哦。

山药和紫薯的量可以由自己随意掌握,多点少点都没问题,紫薯很甜,煮出来的粥自带甜味,就不要加糖了哦。

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