紫薯饼的做法

紫薯饼

by 梅依旧 · 0 收藏 · 15047 浏览
工艺
口味 甜味
时间 未知
难度 未知
主料 main
面粉200克 紫薯(泥)100克 3人份
辅料 others
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梅依旧
625菜谱 9355粉丝

原料:紫薯泥100克、面粉200克。辅料:酵母2克。调料:白糖适量(依个人口味酌量加减)。做法:1、将酵母溶于少量温水中使之成为溶液后倒入面粉中,再加入适量的温水将其揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放置一个小时左右让其发酵。2、紫薯泥加白糖拌匀。

紫薯饼的做法

步骤step

1

将酵母溶于少量温水中使之成为溶液后倒入面粉中,再加入适量的温水将其揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放置一个小时左右让其发酵

步骤step

2

紫薯泥加白糖拌匀

步骤step

3

当面团发酵至两倍大时取出,充分揉压出里面的空气

步骤step

4

将面团揉成长条,再分成小剂子,擀成皮

步骤step

5

煮好的紫薯泥放入按扁的面皮中,用虎口慢慢地将其合拢后封口,再用手轻轻地稍微将它按扁一些,再醒十分钟

步骤step

6

放入煎锅中,烙至两面金黄即可

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
49.63

不吃
糖尿病人群
354
大卡

不吃
减肥人群
2.5

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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