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孜然羊肉卷的做法

孜然羊肉卷

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A☆sunny

菜谱:4 / 关注:12 / 粉丝:76 2017-02-06 / 人看过

平时为了节约时间会在街边买一些简餐吃,就学会了这道羊肉卷。冬天家里羊肉多,可以换换口味吃个新花样。

用料

孜然羊肉卷的做法

1.

和面醒30分钟

2.

去膻味的熟羊肉去骨头切块

3.

西红柿切片。辣椒切丝。包菜切丝

4.

面团弄成小剂子。压扁上油。再合压扁。擀成薄片。上锅蒸

5.

油加热到人羊肉,盐,椒盐、孜然爆炒。

6.

用一张面皮,放入羊肉、辣椒、西红柿、包菜和沙拉酱。包成卷即食

7.

孜然羊肉卷就做好了

孜然羊肉卷成品图

孜然羊肉卷成品图

烹饪技巧

面皮最好3张一叠,擀成薄片再蒸。

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