孜然羊肉的做法

孜然羊肉

by 美食小编 · 3810 收藏 · 39674 浏览
工艺
口味 麻辣味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
羊肉片300克 姜丝适量 葱花适量 洋葱适量 香菜适量
辅料 others
孜然粒2克 生抽5克 3克 淀粉5克 食用油5毫升
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美食小编
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孜然羊肉的做法

步骤 step

1

孜然羊肉的步骤

碗中倒入羊肉片300g,倒入适量姜丝、葱花适量、辣椒粉适量、孜然粉2g,生抽5g、盐3g、淀粉5g,腌制15分钟。

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2

孜然羊肉的步骤

冷锅热油5ml,下腌制好的羊肉爆炒2分钟

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3

孜然羊肉的步骤

加入适量辣椒粉 、孜然粒3g爆香,放入盐3g翻炒均匀

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4

孜然羊肉的步骤

倒入适量洋葱、香菜,炒软后出锅

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5

孜然羊肉的成品图

孜然羊肉成品图

孜然羊肉讨论

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高血脂人群

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建议多吃

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建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.38

多吃
糖尿病人群
102
大卡

少吃
减肥人群
3.3

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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