孜然小葱煎豆腐的做法

孜然小葱煎豆腐

by 妖妖原创美食课堂 · 89 收藏 · 23169 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
嫩豆腐一块 4人份
辅料 others
小葱两根 孜然粉一勺 白芝麻一勺 一勺 大蒜两粒
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妖妖原创美食课堂
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豆腐可以做出许多美味,今天这道用到传统的两样主材,小葱和豆腐,加了些孜然来调味,做法特别简单,还特别节省时间,有心的妈妈们不妨多做给孩子吃吃,有这个菜,能多下一碗饭。

孜然小葱煎豆腐的做法

步骤 step

1

孜然小葱煎豆腐的步骤

嫩豆腐一块,洗干净,用老一点的也行,看孩子的口味,嫩的口感更适合孩子。

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2

孜然小葱煎豆腐的步骤

切成小块状。

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3

孜然小葱煎豆腐的步骤

油锅烧热,下豆腐块煎。丢下去就可以了,不用来回翻动,豆腐嫩,容易碎。

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4

孜然小葱煎豆腐的步骤

小葱和大蒜切好备用。

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5

孜然小葱煎豆腐的步骤

待豆腐煎至金黄色时,掂几次锅让豆腐煎的更均匀些。

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6

孜然小葱煎豆腐的步骤

撒入大蒜提香。

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7

孜然小葱煎豆腐的步骤

再加入一勺芝麻。

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8

孜然小葱煎豆腐的步骤

加入小葱和盐。

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9

孜然小葱煎豆腐的步骤

撒上孜然粉。

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孜然小葱煎豆腐的步骤

翻拌均匀就可以出锅了。

孜然小葱煎豆腐的成品图

孜然小葱煎豆腐成品图
孜然小葱煎豆腐成品图
孜然小葱煎豆腐成品图

孜然小葱煎豆腐讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.66

多吃
糖尿病人群
76.2
大卡

多吃
减肥人群
4.1

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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