孜然土豆的做法
步骤
step
1
三色椒洗乾淨切塊備用 土豆洗乾淨去切切塊 以浸洗的方式洗去多餘的澱粉 晾水備用
步骤
step
2
土豆加少許鹽
步骤
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3
隔水蒸10分鐘 蒸軟 備用
步骤
step
4
取一烤盤 墊一煮食紙 擺上三色椒和蒸軟的土豆 三色椒撒上鹽 香草（自己喜歡的就行） 土豆撒上孜然
步骤
step
5
焗爐先200度預熱5分鐘 把調好味食材放進焗爐200度焗10分鐘 繼而取出 食材翻另一面 重複『步驟4』 200度焗10分鐘 即可
孜然土豆的成品图
孜然土豆的烹饪技巧
技巧
tips
1.土豆要先蒸軟 要不直接拿去焗會乾水（別的焗爐不知道 但我家的焗爐絕對會 因為試過
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
11.34
克
不吃
糖尿病人群
71.8
大卡
多吃
减肥人群
0.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪比较多，高血压朋友要少吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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