孜然狼牙土豆的做法

孜然狼牙土豆

by 爱生活的馋猫vip · 391 收藏 · 8402 浏览
工艺
口味 五香味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
土豆600克 孜然粉20克 辣椒粉适量
辅料 others
5克 生抽10克 花生油20克
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爱生活的馋猫vip
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最馋这零食,2元做一大盘,外酥里软,超级香,多少都不够吃

孜然狼牙土豆的做法

步骤 step

1

孜然狼牙土豆的步骤

土豆最好买大个头的,

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孜然狼牙土豆的步骤

将土豆去皮,切成大约1CM的厚片,用波浪切片器切成宽度1cm的小条。

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孜然狼牙土豆的步骤

切好的土豆条会有淀粉沉积在表面,这时候要用清水浸泡清洗一遍,捞出来沥干水分。

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孜然狼牙土豆的步骤

将沥干水分的土豆条放进保鲜袋里面,把所有的配料都倒入,辣椒粉根据自己能接受的辣度添加。

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孜然狼牙土豆的步骤

绑紧袋口,用手轻轻揉捏它,让调料分布均匀,腌制1小时左右,这样才能够入味哦。

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孜然狼牙土豆的步骤

将土豆条取出摆在铺了油纸的烤盘上,不要凑在一块会烤得更均匀哦。

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孜然狼牙土豆的步骤

烤箱上下管200度开始预热。

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孜然狼牙土豆的步骤

放入烤箱中层烤制30分钟左右,中间取出来翻面,各家烤箱脾气不一样,要根据自家烤箱来调一下时间。

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孜然狼牙土豆的步骤

香喷喷的狼牙土豆就出炉

孜然狼牙土豆的成品图

孜然狼牙土豆成品图
孜然狼牙土豆成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
12.25

不吃
糖尿病人群
78.8
大卡

多吃
减肥人群
0.4

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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