孜然大虾的做法

孜然大虾

by 爱生活的馋猫vip · 4 收藏 · 3262 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
孜然粉适量 辣椒粉适量 姜片适量
辅料 others
大虾半斤 料酒10克 酱油20克 辣椒盐2克
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爱生活的馋猫vip
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今天下楼看见有摊贩拉出来一筐大虾卖,说是鬼虾,个头手掌一般长,一问价格,40元一斤,看到旁边的人都急急的挑着买,我也忍不住买上了一斤回去,卖虾的摊贩说,这虾平时卖是60元一斤的,烤着吃最好吃,买回来后就打算给孩子烤上一炉。烤好一炉,没想到吃起来太鲜了,肉质鲜嫩无比,真不是平时的基围虾能比的,这个价格,我说不知道值不值,老公这虾赚到了,太值了!做法也好吃,今天把做法分享给大家,您看看这样做是不是很有胃口呢?

孜然大虾的做法

步骤 step

1

孜然大虾的步骤

准备好食材,介意虾肠的从第二节关节处用牙签挑出虾肠即可。

步骤 step

2

孜然大虾的步骤

将虾放入碗里,加入酱油,料酒和姜片抓匀腌制10分钟左右,让虾入味。

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3

孜然大虾的步骤

准备好大宇旋转烤盘,刷上一层薄油,把虾放入烤盘里,旋转到210度,盖上盖子,我用的是大宇旋转烤盘,烤8分钟左右。

步骤 step

4

孜然大虾的步骤

打开烤盘,将虾翻一下面,把孜然粉和辣椒盐撒上去。

步骤 step

5

孜然大虾的步骤

此时发现烤盘是半空的,就加了个牛排,反正孩子爱吃,烤的时间也就3-5分钟。

步骤 step

6

孜然大虾的步骤

再盖上盖子烤5分钟即可,牛排要是喜欢比较熟的可以多烤一下,孜然粉和辣椒粉多放味道会很好哦~

步骤 step

7

孜然大虾的步骤

15分钟,就能把大虾和牛排烤好,是不是超赞呢,

孜然大虾的成品图

孜然大虾成品图
孜然大虾成品图

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.01

多吃
糖尿病人群
86.7
大卡

多吃
减肥人群
0.5

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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