自己做披萨,简单省事儿,香软拉丝的做法

自己做披萨,简单省事儿,香软拉丝

by 松鼠鱼77 · 12 收藏 · 1526 浏览
工艺 烘焙
口味 奶香味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
中筋面粉500克 温水270克 酵母6克 白糖8克 3人份
辅料 others
3克 熟牛肉适量 洋葱半个 胡萝卜半个 马苏里拉芝士适量 番茄沙司适量
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松鼠鱼77
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经常去必胜客吃披萨,因为儿子喜欢。其实自己在家做很简单的,有时候就是懒。自己做披萨,味香料足,芝士放多多的,出炉时香味扑鼻,比外面买的还好吃。

自己做披萨,简单省事儿,香软拉丝的做法

步骤 step

1

自己做披萨,简单省事儿,香软拉丝的步骤

准备食材。

步骤 step

2

自己做披萨,简单省事儿,香软拉丝的步骤

面粉里加入盐、白糖、酵母、鸡蛋,再加入270克温水,搅拌成絮后,揉成一个光滑的面团,盖上盖子,放在温暖的地方进行发酵。

步骤 step

3

自己做披萨,简单省事儿,香软拉丝的步骤

洋葱胡萝卜切粒,牛肉切粒。

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4

自己做披萨,简单省事儿,香软拉丝的步骤

面团取出来排气揉匀,分成小块。

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5

自己做披萨,简单省事儿,香软拉丝的步骤

擀成圆饼,披萨盘提前刷油,圆饼放进披萨盘,用叉上些小坑,防止烘烤时鼓起。

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6

自己做披萨,简单省事儿,香软拉丝的步骤

送入烤箱,上下火200度烘烤10分钟取出来。

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7

自己做披萨,简单省事儿,香软拉丝的步骤

刷上番茄酱。

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8

自己做披萨,简单省事儿,香软拉丝的步骤

放上洋葱粒、胡萝卜粒和牛肉粒。

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9

自己做披萨,简单省事儿,香软拉丝的步骤

表面撒上厚厚的马苏里拉芝士。

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10

自己做披萨,简单省事儿,香软拉丝的步骤

送入提前预热好的烤箱,上下火200度烘烤18分钟就好了。

自己做披萨,简单省事儿,香软拉丝的成品图

自己做披萨,简单省事儿,香软拉丝成品图
自己做披萨,简单省事儿,香软拉丝成品图
自己做披萨,简单省事儿,香软拉丝成品图
自己做披萨,简单省事儿,香软拉丝成品图

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
25.9

不吃
糖尿病人群
204.1
大卡

少吃
减肥人群
2.6

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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