回到顶部
紫甘蓝大肉饺子的做法

紫甘蓝大肉饺子

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:
抗衰老
防皮疹
减肥瘦身
抵抗力

玉池桃红

菜谱:1088 / 关注:0 / 粉丝:19499 紫甘蓝大肉饺子的原文 / 2013-05-13 / 人看过

平时就喜欢五颜六色的纯天然食材,这次用紫甘蓝做了饺子馅,味道也不错,颜色丰富了很多。紫甘蓝,又称紫包菜,花青素含量比较高,经常吃,可以延缓衰老,多吃可美容养颜哦。

用料

主料

调料

紫甘蓝大肉饺子的做法

1.将面粉加清水搅拌成雪花状,再和成光滑的面团,盖上湿布静置醒一会

2.利用面团醒的时候来调馅,猪肉馅顺着一个方向,搅拌上筋,边搅拌边加些清水,至到肉馅饱满上筋即可

3.姜切粒,葱切葱花;紫甘蓝清洗干净,切成小粒

紫甘蓝大肉饺子fd.jpg

4.把姜、葱、紫甘蓝粒加入肉馅中,再加入饺子馅调料和酱油、盐,搅拌均匀,最后加入香油搅拌均匀做成饺子馅

紫甘蓝大肉饺子BE.jpg

5.面团搓成长条,切成小剂子,擀成皮,面皮中包入适量的馅料

紫甘蓝大肉饺子Ks.jpg

6.捏成饺子,放入滚水中煮到浮起时,中间点几次凉水,熟后捞出就可以了

紫甘蓝大肉饺子AN.jpg

紫甘蓝大肉饺子EY.jpg

紫甘蓝大肉饺子Tf.jpg

紫甘蓝大肉饺子的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

紫甘蓝大肉饺子的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热