紫菜鱼片粥的做法
步骤step
1
将紫菜、干贝洗净,分别放入冷水中浸泡,去除腥味
步骤step
2
大米洗干净,加适量水,放入紫菜、干贝大火煮开,改用小火焖煮50分钟左右,放1/2茶匙盐调味
步骤step
3
鱼肉切成薄片,加少许姜丝、料酒、1/2茶匙盐、胡椒粉腌15分钟
步骤step
4
将步骤2煮好的粥放入小锅(份量取决于人数),重新放在炉上加热
步骤step
5
待粥煮开后加入腌制好的鱼肉,再煮开后,放葱花和香油,即可



紫菜鱼片粥讨论
紫菜鱼片粥的营养信息
本菜是高热量高能食物
- 详细营养数据 -
根据本菜谱编写食材分析
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名称NRV/100g营养/100g
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