猪血汤的做法

猪血汤

by 梦里寻琼 · 3 收藏 · 1393 浏览
工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
猪血1块 青菜适量 2人份
辅料 others
蒜苗1根 黄豆酱2勺 少许 1块 适量
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梦里寻琼
287菜谱 2263粉丝

猪血可以排毒去污,偶尔吃一次还是挺不错的

猪血汤的做法

步骤 step

1

猪血汤的步骤

青菜清洗干净

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2

猪血汤的步骤

蒜苗,姜切好

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3

猪血汤的步骤

猪血切成小块

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4

猪血汤的步骤

锅里放油烧热,放入姜,蒜苗爆香

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5

猪血汤的步骤

加入两勺黄豆酱,翻炒出香味

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6

猪血汤的步骤

倒入适量的清水

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7

猪血汤的步骤

烧开,放入猪血

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猪血汤的步骤

次煮开,猪血变色

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猪血汤的步骤

加入洗净的青菜,放入少许盐调味

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猪血汤的步骤

再次煮开即可

猪血汤的成品图

猪血汤成品图
猪血汤成品图

猪血汤的烹饪技巧

技巧 tips

黄豆酱本身就是咸的,不喜欢太咸的就不用加盐了

猪血汤讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
6.3

少吃
糖尿病人群
124.3
大卡

少吃
减肥人群
8.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪比较多,高血压朋友要少吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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