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猪蹄汤的做法

猪蹄汤

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菜谱:1111 / 关注:121 / 粉丝:1120473 2018-12-18 / 人看过

用料

辅料

猪蹄汤的做法

1.

胡萝卜1根去皮后切滚刀块,切10g葱段、5g姜片、玉米1根切圈、猪蹄1个切块

2.

碗中倒入黄豆50g,倒入水150ml浸泡15分钟

3.

猪蹄冷水下锅,倒入料酒5g,焯水去腥去血沫

4.

锅中倒入猪蹄, 倒入黄豆、葱段、姜片大火煮沸后倒入玉米和胡萝卜

5.

小火慢炖30分钟出锅

猪蹄汤成品图

猪蹄汤成品图
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