猪蹄汤的做法
步骤
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1

胡萝卜1根去皮后切滚刀块,切10g葱段、5g姜片、玉米1根切圈、猪蹄1个切块
步骤
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2

碗中倒入黄豆50g,倒入水150ml浸泡15分钟
步骤
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3

猪蹄冷水下锅,倒入料酒5g,焯水去腥去血沫
步骤
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4

锅中倒入猪蹄, 倒入黄豆、葱段、姜片大火煮沸后倒入玉米和胡萝卜
步骤
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5

小火慢炖30分钟出锅
猪蹄汤的成品图
这道菜适合我吃吗?
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
5.11
克
少吃
糖尿病人群
71.6
大卡
多吃
减肥人群
3.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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