猪肉玉米馅饺子的做法

猪肉玉米馅饺子

by 一切随缘zzh · 8 收藏 · 6493 浏览
工艺 其它工艺
口味 家常味
时间 2小时
难度 新手尝试
主料 main
饺子粉300克 165克
辅料 others
猪肉馅250克 玉米粒适量 葱花适量 姜粉适量 花椒粉适量 鸡蛋适量 酱油适量 适量 花生油适量 料酒、盐、香油适量
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一切随缘zzh
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饺子是中国人最喜欢做的一道主食,过年过节都会吃饺子,特别是北方人,一年中吃饺子的次数就更多了。饺子馅也有很多种,今天这款饺子是猪肉玉米馅,头一天煮的老玉米没有吃完,把玉米粒剥了下来,加了些猪肉馅做成了玉米猪肉馅。这个馅包成出来的饺子,孩子很喜欢吃。

猪肉玉米馅饺子的做法

步骤 step

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猪肉玉米馅饺子的步骤

将面包桶内倒入清水165克。

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猪肉玉米馅饺子的步骤

再加入300克饺子粉。

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猪肉玉米馅饺子的步骤

将放好材料的面包桶放入东菱1352AE-3C面包机中,使用和面菜单和面10分钟。

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猪肉玉米馅饺子的步骤

10分钟后和面完毕。

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猪肉玉米馅饺子的步骤

取出面团整理好后放入盆中盖保鲜膜进行醒面。

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猪肉玉米馅饺子的步骤

利用醒面时间进行拌馅:将除玉米粒外的所有材料放入盆中。

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猪肉玉米馅饺子的步骤

用硅胶刀或者筷子搅拌均匀。

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猪肉玉米馅饺子的步骤

加入玉米粒。

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猪肉玉米馅饺子的步骤

再搅拌均匀后备用。

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猪肉玉米馅饺子的步骤

将面团取出,揉面分割成饺子剂。

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猪肉玉米馅饺子的步骤

用擀面杖擀出一些饺子皮。

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猪肉玉米馅饺子的步骤

取一个饺子皮,中间放入馅。

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猪肉玉米馅饺子的步骤

包成饺子形状。

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猪肉玉米馅饺子的步骤

饺子都包好了。

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猪肉玉米馅饺子的步骤

现在可以煮饺子了。

猪肉玉米馅饺子的成品图

猪肉玉米馅饺子成品图
猪肉玉米馅饺子成品图
猪肉玉米馅饺子成品图

猪肉玉米馅饺子的烹饪技巧

技巧 tips

1. 面粉不同,面粉的吸水量也不相同,所以,所需放入水的量请根据自己的面粉实际情况调节。
2. 馅的材料放入量因个人口味不同,所放的量可以根据自己的口味调节。

猪肉玉米馅饺子讨论

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建议多吃

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建议多吃

高血脂人群

建议多吃

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建议多吃

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建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0

多吃
糖尿病人群
0
大卡

多吃
减肥人群
0

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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