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猪肉馅炒蒜薹的做法

猪肉馅炒蒜薹

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杰米田园

菜谱:1511 / 关注:396 / 粉丝:50594 2020-05-20 / 人看过

肉馅,有的地方叫肉糜。腌制一会儿,直接用来炒菜很好吃。夹一口肉馅,就如同品尝肉丸。但比做肉丸快捷。

用料

主料

辅料

猪肉馅炒蒜薹的做法

1.

肉馅加盐、白糖搅拌均匀

2.

加料酒搅拌均匀腌制一会儿

3.

蒜薹洗干净切成段入锅焯水后捞出沥干水

4.

起油锅,肉馅入锅炒

5.

蒜薹入锅炒,加料酒炒

6.

加生抽炒

7.

加盐炒均匀关火。盛出享用

猪肉馅炒蒜薹成品图

猪肉馅炒蒜薹成品图
猪肉馅炒蒜薹成品图
猪肉馅炒蒜薹成品图

烹饪技巧

1、肉馅腌制后再入菜,味道、口感更佳。
2、调味品依据个人口味添加。

猪肉馅炒蒜薹的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

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