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猪肉埔的做法

猪肉埔

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小利0411

菜谱:35 / 关注:8 / 粉丝:24 2019-02-12 / 人看过

猪肉埔不是很特别的零食,但只要吃上一口就很难停下来,你会发现自己做的猪肉脯和外面卖的还是有区别,首先自己做的肉的质量不同,没有添加剂,美味完全来自材料本身。

用料

猪肉埔的做法

1.

所有材料称好备用。

2.

除了蜂蜜和孜然粉,其它材料倒入肉馅搅拌均匀,如何时间允许肉馅拌好放入冰箱冷藏一晚,中途拿出再搅拌搅拌,这样能让肉馅更入味。

3.

烤盘铺上油纸,取出适量肉馅放入铺好油纸的烤盘上好成薄片(最好肉馅上面在铺上一层油纸赶,这样不沾。)

4.

赶成薄片后放入预热好的烤箱180度烤15分钟。

5.

烤箱拿出来用吸油纸反正面吸油水。

6.

吸完油水后,反正面刷蜂蜜,蜂蜜适量,喜欢的话可以在刷完蜂蜜后反正面撒上一层孜然粉,再入烤箱180度烤20分钟。最后几分钟可以多看看。因为烤箱温度不同,可最后几分钟观察表面调整时间。

7.

美味的猪肉脯出炉了,晾凉后剪成一块块就可以慢慢品尝了。

猪肉埔成品图

猪肉埔成品图
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