猪皮冻的做法

猪皮冻

by 0夏天0 · 0 收藏 · 30142 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 未知
难度 未知
主料 main
猪皮适量 3人份
辅料 others
食盐适量
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0夏天0
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材料:猪皮,盐
做法:其实猪皮冻做起来不难的,关键就是要耐心,前期的收拾猪毛费工费时!
@1@买回来的猪皮先刮干净肥油,然后放在沸水里煮一下,取出之后再次刮刮油,最重要的是要把猪毛拔干净,用小镊子一根一根的仔细的拔出来@2@将

猪皮冻的做法

步骤step

1

买回来的猪皮先刮干净肥油,然后放在沸水里煮一下,取出之后再次刮刮油,最重要的是要把猪毛拔干净,用小镊子一根一根的仔细的拔出来

步骤step

2

将全部弄好的猪皮切成小块,放在干净的水里,大火煮开,小火熬一个小时

步骤step

3

关火前加入少许盐然后趁热倒入盒子里晾凉

步骤step

4

吃的时候一定要配蒜酱(蒜泥加酱油)

猪皮冻讨论

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

尽量不吃

高血压人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0

少吃
糖尿病人群
363
大卡

不吃
减肥人群
28.1

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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