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猪皮冻的做法

猪皮冻

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菜谱:92 / 关注:0 / 粉丝:287 猪皮冻的原文 / 2010-05-04 / 人看过
用料

主料

调料

猪皮冻的做法

1.买回来的猪皮先刮干净肥油,然后放在沸水里煮一下,取出之后再次刮刮油,最重要的是要把猪毛拔干净,用小镊子一根一根的仔细的拔出来

2.将全部弄好的猪皮切成小块,放在干净的水里,大火煮开,小火熬一个小时

3.关火前加入少许盐然后趁热倒入盒子里晾凉

4.吃的时候一定要配蒜酱(蒜泥加酱油)

猪皮冻bX.jpg

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