猪脚姜的做法
步骤step
1
生姜洗净，去皮（如果是做月子，要把皮留起来，煲水给产妇洗头用），切片
步骤step
2
生姜片放到锅里小火煸干至微黄，甜醋倒入汤煲里
步骤step
3
把生姜片倒入汤煲里，猪脚洗净，剁小块，淖血水
步骤step
4
再放到平底锅里煸干水份，倒入汤煲中，大火煲开后转小火30分钟
步骤step
5
鸡蛋洗净，连壳放入，继续小火煲30分钟，加适量盐调味，关火焖一天，第二天继续烧开，这时就可以吃了，焖过之后特别的入味，如果不怕麻烦，可以重复煮一次焖一次。时间久了，蛋壳都软了，特别的好吃
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
0
克
多吃
糖尿病人群
156
大卡
少吃
减肥人群
11.3
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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