猪骨祛湿汤的做法

猪骨祛湿汤

by 芷萍 · 263 收藏 · 1788 浏览
工艺
口味 家常味
时间 90分钟
难度 初级入门
主料 main
排骨4块 玉米4块 2人份
辅料 others
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芷萍
397菜谱 3619粉丝

大暑季节天气酷热,出汗较多,容易耗气伤阴,此时也是需要进补的,多吃些健脾利湿食物很有必要,老祖宗讲究药食同源,我选择了锦恩记特殊滋补汤,毕竟人家是专业的,搭配更符合养生要求,今天,用一节一补汤料制作一道猪骨祛湿汤,给大暑时节的季节养生。

猪骨祛湿汤的做法

步骤 step

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猪骨祛湿汤的步骤

准备锦恩记节补汤一份

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猪骨祛湿汤的步骤

玉米和排骨

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猪骨祛湿汤的步骤

扁豆、薏仁具有很好的健脾作用,是脾虚患者的夏日食疗佳品。

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猪骨祛湿汤的步骤

薏米和扁豆需要提前1小时浸泡。

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猪骨祛湿汤的步骤

期间将排骨焯水备用。

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猪骨祛湿汤的步骤

我选用的葛根、淮山、薏米汤料,有些料我不认识,里面还包含有山楂和陈皮。

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猪骨祛湿汤的步骤

将焯水后的猪骨放入电炖锅,加入适量的清水,炖煮60分钟。

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猪骨祛湿汤的步骤

中途加入玉米块,继续炖至猪骨熟透即可调味食用。

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猪骨祛湿汤的步骤

夏季味道不用太醇厚,只需加一点食盐调味即可。

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猪骨祛湿汤的步骤

锦恩记节补汤,更适合现代人体质的滋补汤。

猪骨祛湿汤的成品图

猪骨祛湿汤成品图
猪骨祛湿汤成品图
猪骨祛湿汤成品图
猪骨祛湿汤成品图

猪骨祛湿汤的烹饪技巧

技巧 tips

此次是两人份,所以料只用了五分之一,大家根据提示进行料包添加。

猪骨祛湿汤讨论

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0.49

少吃
糖尿病人群
278
大卡

少吃
减肥人群
23.1

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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