猪肚菇毛豆汤

by 爱美食的乐乐 · 27 收藏 · 118519 浏览

工艺煮

口味 家常味

时间 10分钟

难度 初中水平

主料 main

猪肚菇60克 毛豆60克 西红柿50克 2人份

辅料 others

食盐适量 花生油20克

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创建时间：2014-08-27
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爱美食的乐乐
173菜谱　3597粉丝

毛豆中的钾含量很高，夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。
　　猪肚菇清脆、爽嫩、味道鲜美。加入番茄后，不仅颜色诱人，看着有食欲，而且番茄还能改善暑热烦渴、食欲不振。

猪肚菇毛豆汤的做法

步骤 step

新鲜的毛豆备好待用

步骤 step

油热后，放入番茄，猪肚菇翻炒

步骤 step

加入毛豆

步骤 step

加入适量的水

步骤 step

盖上盖子煮开

步骤 step

煮到毛豆熟，加盐调味即可

猪肚菇毛豆汤的成品图

猪肚菇毛豆汤的烹饪技巧

技巧 tips

　　毛豆一定要煮熟食用

这道菜适合我吃吗？

高血压人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）

糖

热量

脂肪

2.24

克

多吃

糖尿病人群

146.3

大卡

少吃

减肥人群

12.2

克

少吃

高血脂人群

·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃

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