猪肚炒小茭菜的做法

猪肚炒小茭菜

by 璐瑶20082008 · 0 收藏 · 593 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 未知
主料 main
茭菜500克 猪肚150克 3人份
辅料 others
适量 鸡精适量 料酒适量
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璐瑶20082008
1118菜谱 22138粉丝

这次炒小茭菜所用的猪肚是已经焯过水,并用高压锅压过的猪肚,所以可以用来炒菜用

猪肚炒小茭菜的做法

步骤 step

1

猪肚炒小茭菜的步骤

将小茭菜洗净并切断。

步骤 step

2

猪肚炒小茭菜的步骤

起油锅加入小茭菜进行翻炒

步骤 step

3

猪肚炒小茭菜的步骤

炒至茭菜转色为主

步骤 step

4

猪肚炒小茭菜的步骤

再加入切丝的猪肚

步骤 step

5

猪肚炒小茭菜的步骤

加入适量的料酒和盐,加一点点青水

步骤 step

6

猪肚炒小茭菜的步骤

煮一分钟左右

步骤 step

7

猪肚炒小茭菜的步骤

起锅。

猪肚炒小茭菜的成品图

猪肚炒小茭菜成品图
猪肚炒小茭菜成品图

猪肚炒小茭菜的烹饪技巧

技巧 tips

热食为佳。

猪肚炒小茭菜讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

尽量不吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.29

多吃
糖尿病人群
99.9
大卡

多吃
减肥人群
3.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪比较多,高血压朋友要少吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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