周末小乐趣——烤薯条的做法

周末小乐趣——烤薯条

by 吾爱烘焙 · 7 收藏 · 58091 浏览
工艺
口味 甜味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
土豆1个 1人份
辅料 others
适量 适量 黑胡椒粉少许
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吾爱烘焙
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薯条是小朋友的最爱
外面的油炸薯条不健康,尽管自己在家里下油锅炸也会上火。有没有想过用烤箱做好吃又不油腻的薯条呢?
今天把做法告诉大家,让你们放肆过把薯条瘾!

周末小乐趣——烤薯条的做法

步骤 step

1

周末小乐趣——烤薯条的步骤

土豆洗净,去皮;切成大小适中的细条

步骤 step

2

周末小乐趣——烤薯条的步骤

放入水中去除表面的淀粉质,然后捞起来

步骤 step

3

周末小乐趣——烤薯条的步骤

开水煮2-3分钟,煮到薯条半熟状态,捞起来,尽量沥干水份(必要时可用厨房纸吸干)

步骤 step

4

周末小乐趣——烤薯条的步骤

加入油、盐、黑胡椒粉;充分拌匀

步骤 step

5

周末小乐趣——烤薯条的步骤

然后把薯条逐一整齐的码在烤网上(亲自对比过用烤网的效果比烤盘好很多,因为这样受热均匀)

步骤 step

6

周末小乐趣——烤薯条的步骤

送入预热好的长帝烤箱中层,上下火230度,烤13分钟左右即可

步骤 step

7

周末小乐趣——烤薯条的步骤

烤好之后再配上番茄酱,绝搭

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8

周末小乐趣——烤薯条的步骤

周末的小零食完成咯

周末小乐趣——烤薯条的成品图

周末小乐趣——烤薯条成品图
周末小乐趣——烤薯条成品图
周末小乐趣——烤薯条成品图

周末小乐趣——烤薯条的烹饪技巧

技巧 tips

1:过水的土豆不能太长时间哦

周末小乐趣——烤薯条讨论

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
11.69

不吃
糖尿病人群
74.3
大卡

多吃
减肥人群
0.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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