芝士烤馒头片的做法

芝士烤馒头片

by 悠哈厨房 · 462 收藏 · 1852 浏览
工艺
口味 奶香味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
剩馒头半个 芝士片3片 2人份
辅料 others
包菜丝适量 番茄酱适量 黑胡椒碎少许
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悠哈厨房
1251菜谱 30158粉丝

现在早就没有炉子了,烤馒头早就没人吃了,有一种零食叫烤馍片,好多种味道,类似于烤馒头,但是没有原来馒头的麦香味了。闲得难受,用烤箱烤馒头片试试。用烤箱做,有点类似于烤披萨,只不过把饼底换成了馒头片,没有马苏里拉奶酪,换成了芝士片,烤好的馒头奶香味十足。连平时不爱吃馒头的孩子,把我的那份也吃了。

芝士烤馒头片的做法

步骤 step

1

芝士烤馒头片的步骤

半个剩馒头切片,包菜(俺们这里叫大头菜)洗净切丝,不用多一片叶子就够用,红酱是做普罗旺斯炖菜剩下的,再准备3片芝士。

步骤 step

2

芝士烤馒头片的步骤

馒头片涂抹一层红酱,先放烤箱(以预热至190度)烤3分钟。

步骤 step

3

芝士烤馒头片的步骤

在馒头片上铺一层包菜丝,撒一点现磨的黑胡椒,盖上一片芝士。

步骤 step

4

芝士烤馒头片的步骤

放入提前预热至上火210度,下火190度的烤箱中下层,烘烤15分钟。

步骤 step

5

芝士烤馒头片的步骤

烤至奶酪片表面有焦黄色即可取出。

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6

芝士烤馒头片的步骤

趁热吃,馒头底部有酥脆的赶脚,有芝士味的烤馒头片。

芝士烤馒头片的成品图

芝士烤馒头片成品图

芝士烤馒头片的烹饪技巧

技巧 tips

馒头若是冷冻的,需要提前化冻回软。
搭配的蔬菜用不易出水的为好,如果有香肠培根什么的一起烤,那简直太幸福了。没有奶酪片用拉丝奶酪也可以,那就是馒头披萨了。

芝士烤馒头片讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
20.09

不吃
糖尿病人群
181.1
大卡

少吃
减肥人群
4.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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