芝士红薯米饼的做法

芝士红薯米饼

by 宁小麦96 · 126 收藏 · 1079 浏览
工艺
口味 奶香味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
大米饭250克 红薯泥80克 白糖20克 马苏里拉奶酪适量 2人份
辅料 others
干面粉适量 鸡蛋1个 面包糠适量 适量
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宁小麦96
332菜谱 349粉丝

米饼加入了红薯和芝士,吃起来外脆内软,香香甜甜。用狠粮大米煮的米饭很香,粘性很好,用来做这款米饼很合适。还能吃到软糯Q弹的米粒,非常棒。

芝士红薯米饼的做法

步骤 step

1

芝士红薯米饼的步骤

用狠粮优选精米煮的米饭,可以看出粒粒分明。

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2

芝士红薯米饼的步骤

放在保鲜袋中,用擀面杖压碎一些。这个米筋道有弹性,所以还保留了不少米粒。

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芝士红薯米饼的步骤

红薯切片蒸熟。

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芝士红薯米饼的步骤

压成泥。

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芝士红薯米饼的步骤

放入压好的米饭,揉成团。

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芝士红薯米饼的步骤

取一份包上芝士

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7

芝士红薯米饼的步骤

团起来,压成饼。

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8

芝士红薯米饼的步骤

滚上一层干面粉。

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芝士红薯米饼的步骤

在蛋液里滚一圈,拍上面包糠就完成了。我这些一共做了6个。

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芝士红薯米饼的步骤

锅中放油,煎成两面金黄即可。
好米产自好生态,狠粮优选优质精米

芝士红薯米饼的成品图

芝士红薯米饼成品图
芝士红薯米饼成品图
芝士红薯米饼成品图
芝士红薯米饼成品图

芝士红薯米饼的烹饪技巧

技巧 tips

尽量选择含水量低的红薯,分次加入米饭中,不要加太多,否则太稀不成团。
煎的时候用小火,食材都是熟的,煎到两面金黄色就可以了。

芝士红薯米饼讨论

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
19.81

不吃
糖尿病人群
180
大卡

少吃
减肥人群
4.6

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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