“面里加了整粒的芝麻,不仅面的口感有变化,真是越嚼越香。再用尖椒和茄子打卤,尖椒的辣,茄子的绵软,两碗打底都不过分。”
用料芝麻面原料:自发粉1杯、熟白芝麻2汤匙、水半杯(以面条机内带两杯为准)
茄子尖椒卤原料:茄子1个、尖椒1个、盐1/2茶匙
1.将自发粉和熟芝麻拌匀,然后倒入面条机内,再从入水口缓缓注入水,3分钟后面条机自动压出面条
2.水烧开后,放入刚压好的芝麻面,煮熟,将煮熟的芝麻面过凉水,淋干水分备用,茄子切片、尖椒切丝
3.炒锅热植物油倒入茄子翻炒,茄子炒软后放入尖椒翻炒,撒入适量盐,尖椒变软即可
芝麻面的讨论
郑州网友
[提问求解]没有我要的答案
沧州网友
[提问求解]您好,那是用什么机器出的面条啊