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芝麻鸡蛋饼  12个月以上的做法

芝麻鸡蛋饼 12个月以上

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宝宝辅食达人

菜谱:1164 / 关注:1 / 粉丝:44979 2019-06-30 / 人看过

参考月龄:12个月以上
最最重要的是,你也不用准备什么,蒸锅、捣泥、切块通通不要,食材一搅一烙,直接就上桌,简直不要太方便。

用料

芝麻鸡蛋饼 12个月以上的做法

1.

参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:牛奶(配方奶)140克、面粉100克、黑芝麻5克、鸡蛋2个 辅料:油
操作时间:5分钟
难度分析:初级

2.

先在牛奶中打入鸡蛋,再加入面粉、黑芝麻。

*如果是小月龄宝宝,可以把牛奶替换成配方奶,不想用牛奶的话也可以替换成清水,但是口感不如这样好。

3.

将所有食材搅拌均匀。 搅拌成像我这样,提起打蛋器呈流水状就可以。

4.

热锅刷油,在锅中倒入搅拌好的面糊。

5.

将面糊顺着一个方向慢慢晃匀,直至充满整个锅底。

*不要一次把所有糊糊都倒入锅中,只要薄薄的一层,能摊圆就可以了。我这次的食材量一共摊了4张饼,你们可以参考一下。

6.

用小火煎至表面呈凝固状态。

*小火小火一定要小火!因为饼特别薄所以很容易熟,如果火大就会糊底。

7.

一面凝固后翻面,另一面再继续烙约1分钟。

8.

两面熟透后取出。

9.

又薄又嫩的芝麻鸡蛋饼就做好了,是不是一点都不费劲!

这种快手早餐最适合没有太多时间给娃做早餐的麻麻,再搭上一碗粥,又是元气满满的一天呢~

芝麻鸡蛋饼 12个月以上成品图

芝麻鸡蛋饼  12个月以上成品图
芝麻鸡蛋饼  12个月以上成品图
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