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芝麻果仁拌菠菜的做法

芝麻果仁拌菠菜

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松鼠鱼77

菜谱:336 / 关注:915 / 粉丝:21439 2018-04-10 / 人看过

菠菜是个宝,它有美容养颜、促进生长发育、保护视力、抗衰老、保持血糖稳定、改善缺铁性贫血、防止便秘、预防夜盲症、预防口角炎、等诸多作用。
春天是大量菠菜上市的季节,餐桌上最不能缺少的就是它了。

用料

主料

辅料

芝麻果仁拌菠菜的做法

1.

菠菜择洗干净。

2.

锅内坐水烧开。

3.

烧水期间准备花生仁、芝麻。

4.

水开后加入食用油少许、盐1勺。

5.

下入菠菜焯熟。

6.

捞出过凉水。

7.

挤出水分,切成段。

8.

加入蒜末,盐1小勺。

9.

加入香醋。

10.

生抽。

11.

加入香油少许。

12.

加入1小勺鸡粉,搅拌均匀即可。还可以加入花椒油更香。

13.

最后撒上熟芝麻、花生碎,装盘上桌。

芝麻果仁拌菠菜成品图

芝麻果仁拌菠菜成品图
芝麻果仁拌菠菜成品图
芝麻果仁拌菠菜成品图
芝麻果仁拌菠菜成品图

烹饪技巧

炸点花椒油加进去会更香。但我减肥啊,油能少则少。

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