纸杯蛋糕的做法
步骤step
1
取三个蛋白用打蛋器打至粗泡
步骤step
2
已打粗泡的蛋白加盐和糖打至干性发泡
步骤step
3
取一个全蛋和三个蛋黄和橄榄油倒入容器
步骤step
4
用打蛋器低速打均匀
步骤step
5
筛入低粉，用打蛋器低速打20秒（切勿时间过长）
步骤step
6
将蛋白霜分三次加入蛋黄糊
步骤step
7
搅拌均匀
步骤step
8
倒入纸杯，进烤箱15分钟（我的烤箱不恒温）
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
10.64
克
不吃
糖尿病人群
166.8
大卡
少吃
减肥人群
6.8
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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