珍珠丸子的做法
步骤step
1
糯米和红米分别提前一夜浸泡
步骤step
2
猪肉剁碎，香菇剁碎，加调料顺一个方向搅拌上劲，腌制30分钟。泡好的米控干。胡萝卜切碎拌入糯米中备用。手沾水，抓一小团肉两手摔打，滚圆，放入糯米中滚一圈沾上均匀的米
步骤step
3
摆在切块的白菜梆上
步骤step
4
红米丸子同样操作。最后摆入铺了屉布的笼屉上。大火，水开后蒸15-20分钟即可
步骤step
5
可直接吃，也可自己调配喜欢的汁蘸食
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
27.65
克
不吃
糖尿病人群
370.5
大卡
不吃
减肥人群
18.9
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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