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榛蘑烧小白菜的做法

榛蘑烧小白菜

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杰米田园

菜谱:1003 / 关注:393 / 粉丝:47063 2018-11-01 / 人看过

鲜香的榛蘑与清香的小白菜搭配,素炒而成的菜品味道好,营养丰富,食疗功效很多,养生保健的一道美味。

用料

辅料

榛蘑烧小白菜的做法

1.

压缩榛蘑用冷水浸泡

2.

小白菜摘洗干净,

3.

浸泡好的榛蘑锅煮10分钟后捞出沥干水

4.

小白菜切成段,茎部与叶子分开

5.

起油锅,葱姜入锅煸香后榛蘑入锅炒

6.

小白菜茎入锅炒

7.

加白糖炒,视情况加适量水,盖上锅盖烧一会儿

8.

小白菜叶子入锅炒

9.

加盐炒,炒均匀即可关火,盛出享用

榛蘑烧小白菜成品图

榛蘑烧小白菜成品图
榛蘑烧小白菜成品图
榛蘑烧小白菜成品图
榛蘑烧小白菜成品图

烹饪技巧

1、调味品依据个人口味添加,但不宜添加多种调味品。
2、小白菜叶子比茎部容易熟,要晚些入锅。

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