榛蘑三黄鸡煲汤的做法

榛蘑三黄鸡煲汤

by 炫润丝巾 · 454 收藏 · 16394 浏览
工艺
口味 家常味
时间 60分钟
难度 初级入门
主料 main
三黄鸡400克 榛蘑(干)30克 4人份
辅料 others
花雕酒2汤匙 3段 4片 适量
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炫润丝巾
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榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素,经常食用可加强肌体免疫力、益智开心、益气不饥、延年轻身等作用。

榛蘑三黄鸡煲汤的做法

步骤 step

1

榛蘑三黄鸡煲汤的步骤

准备食材:三黄鸡洗净,斩成块状,榛蘑洗净后,泡发30分钟左右

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2

榛蘑三黄鸡煲汤的步骤

水开后,倒入三黄鸡

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榛蘑三黄鸡煲汤的步骤

倒入花雕酒,三黄鸡用水炒一下

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4

榛蘑三黄鸡煲汤的步骤

另起锅,放入适量底油,放入葱,姜,煸出香味

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5

榛蘑三黄鸡煲汤的步骤

放入炒好的三黄鸡

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6

榛蘑三黄鸡煲汤的步骤

再放入泡发好的榛蘑,翻炒均匀

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7

榛蘑三黄鸡煲汤的步骤

倒入适量的开水,大火烧开后转小火

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榛蘑三黄鸡煲汤的步骤

30分钟后,放入适量的盐,关火,榛蘑三黄鸡浓汤就做好了。

榛蘑三黄鸡煲汤的成品图

榛蘑三黄鸡煲汤成品图
榛蘑三黄鸡煲汤成品图
榛蘑三黄鸡煲汤成品图
榛蘑三黄鸡煲汤成品图

榛蘑三黄鸡煲汤的烹饪技巧

技巧 tips

丝巾温馨提示:如果用柴鸡煲汤,味道更好哦。砂锅炖味道会更好。

榛蘑三黄鸡煲汤讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

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高血脂人群

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高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0.91

多吃
糖尿病人群
60.9
大卡

多吃
减肥人群
2.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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