回到顶部
蒸肉粉炒鸡蛋的做法

蒸肉粉炒鸡蛋

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:
防治贫血
益气固脱
抗衰老
软化血管
防癌
健脑
养肝
美容护肤

赛菲

菜谱:97 / 关注:0 / 粉丝:5632 蒸肉粉炒鸡蛋的原文 / 2012-09-21 / 人看过
用料

调料

蒸肉粉炒鸡蛋的做法

1.取蒸肉米粉和糯米粉

2.把二粉入净锅里,用小火炒,不停铲动

3.待二粉泛黄时盛出

4.在米粉里加入酱油、剁椒、蒜米、香醋以及一点清水,使二粉打湿

5.把手洗净,将二粉与调料搓匀

6.把米粉薄薄地铺在碗里,入蒸锅中火蒸15分钟至透

蒸肉粉炒鸡蛋sO.jpg

7.取出米粉、晾凉后,捏散

8.取鸡蛋,加黄酒打散

9.锅里放油,将鸡蛋炒成蛋花后盛出

10.放少许油,炒匀米粉

11.加入蛋花

12.用铲子不停铲压,使米粉与蛋花充分和匀,即成

蒸肉粉炒鸡蛋yI.jpg

蒸肉粉炒鸡蛋kS.jpg

蒸肉粉炒鸡蛋Tr.jpg

烹饪技巧

       炒二粉要用小火。米粉内水不可加太多,能均匀打湿就行。

蒸肉粉炒鸡蛋的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

蒸肉粉炒鸡蛋的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热